探尋經(jīng)濟(jì)活力“濰”面孔 | 返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),搶抓“雞”遇奔富路
來(lái)源:濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2024-03-14 09:39:07
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 3月13日,位于青州市東夏鎮(zhèn)祝家村的金谷園養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),一片忙碌的景象。38歲的張杰往雞舍內(nèi)放小雞苗,接著根據(jù)訂單把雞蛋裝箱。張杰通過智能化散養(yǎng)模式,生產(chǎn)笨雞蛋,使用發(fā)酵雞糞種植瓜果蔬菜,通過種養(yǎng)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán),推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
張杰將小雞苗放入雞舍。
智能化散養(yǎng)
打造舒適雞舍
金谷園養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)有五黑雞、黑鳳雞等優(yōu)良品種,共3萬(wàn)多只,其中5000多只母雞。雞舍采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)信息化管理,智能自動(dòng)控溫在20℃左右,雞在里面住得很舒適。
張杰將小雞苗放入雞舍后,按下自動(dòng)喂料裝置按鈕。隨后,由非轉(zhuǎn)基因谷物攪拌而成的喂料被自動(dòng)吸入到每個(gè)料盆。
與雞舍相鄰是包裝、切割生雞的車間,喂完雞,張杰將屠宰好的雞切割、沖洗后,裝入保鮮袋。除了銷售生雞,他還聯(lián)系了一家飯店加工烤雞。
雞舍外種植了白蠟樹、獼猴桃、無(wú)花果苗木等,雞可以在林中自由覓食。
張杰的妻子正在喂雞。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
第一茬蛋雞賺了10多萬(wàn)
張杰曾夢(mèng)想成為西餐廳老板,但他怎么也沒有想到,自己創(chuàng)業(yè)會(huì)和養(yǎng)雞搭邊。
張杰16歲外出打工,在坊子區(qū)一家企業(yè)駕駛挖掘機(jī),月收入6000余元。隨著年齡增長(zhǎng),他覺得應(yīng)該學(xué)一門更好的手藝,便到青島一家西餐廳學(xué)做西餐,擔(dān)任西餐廚師、調(diào)酒師、咖啡師,這似乎離著西餐廳老板的夢(mèng)想近了。
后來(lái),在父親的堅(jiān)持下,他放棄在青島西餐廳的工作,回到家鄉(xiāng)。2007年,張杰認(rèn)識(shí)了在青島一家企業(yè)當(dāng)日語(yǔ)翻譯的李秋麗,當(dāng)年便結(jié)婚了。
張杰在外打拼多年,積累了不少經(jīng)驗(yàn),便決定自己創(chuàng)業(yè)。當(dāng)年開挖掘機(jī)那家企業(yè)的老板娘從事養(yǎng)殖行業(yè),得知他返鄉(xiāng)后,就推薦他養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)。“老板娘為我提供養(yǎng)雞技術(shù),還借給我5萬(wàn)元錢,加上我妻子攢下的35萬(wàn)元錢,創(chuàng)業(yè)資金就有了。”張杰說(shuō)。
2009年,張杰和妻子承包了村里0.46公頃閑置土地,養(yǎng)了2700只蛋雞,正巧趕上行情好,賺了10多萬(wàn)元,夫妻倆隨即擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
由于普通雞蛋行情不穩(wěn),張杰經(jīng)常虧損,但他沒有放棄,一直在思考擺脫困境的方法。
舒適的雞舍
種養(yǎng)結(jié)合
品牌逐漸打響
為了讓女兒吃上高品質(zhì)雞蛋,張杰散養(yǎng)了幾只雞。2017年,他突發(fā)奇想,何不大規(guī)模散養(yǎng)笨雞,笨雞蛋的行情應(yīng)該會(huì)比普通雞蛋要好些。
有了這個(gè)想法,張杰大膽創(chuàng)新,和妻子在村北流轉(zhuǎn)土地1.13公頃,建設(shè)了智能化散養(yǎng)雞舍和三個(gè)大棚,開始大規(guī)模散養(yǎng)笨雞。他們用沼渣、非轉(zhuǎn)基因大豆當(dāng)?shù)追?,把雞糞發(fā)酵,用作蔬菜、綠寶石甜瓜、羊角蜜和玉米等作物的肥料,實(shí)現(xiàn)“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”。
夫妻倆用大女兒的名字注冊(cè)了“張雅茹家小鮮蛋”品牌,用小女兒的名字注冊(cè)了“熙茹鮮果園”品牌。
新鮮的雞蛋
經(jīng)過不斷發(fā)展,如今,張杰的5個(gè)微信群里客戶達(dá)2400多人。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)每天產(chǎn)蛋近3000枚,客戶提前一天預(yù)訂,他和員工第二天配送。張杰還把雞蛋進(jìn)行了分類,以滿足不同客戶的需求——外觀干凈、好看的雞蛋30元/公斤;殼上有雞屎的雞蛋20元錢/公斤;蛋殼裂紋的賣7元/公斤。
為了拓寬銷售渠道,張杰參加了鄉(xiāng)村電商學(xué)院培訓(xùn)課程。只要有空,他就開抖音直播,“開直播后,銷量比以前明顯提升。”張杰說(shuō),客戶除了青州、濰坊市區(qū),還有許多來(lái)自廣東、浙江等地。
近幾年,養(yǎng)殖場(chǎng)每年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到400多萬(wàn)元,帶動(dòng)六七十戶村民增收。張杰在搞好養(yǎng)殖事業(yè)的同時(shí),還積極向社會(huì)奉獻(xiàn)愛心,每年向生活暫時(shí)困難的家庭捐款捐物3萬(wàn)多元,曾獲得山東省鄉(xiāng)村好青年、濰坊市十大返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工獎(jiǎng)、濰坊市青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之星、青州市全民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)、青州市最美志愿者、濰坊市十大杰出(優(yōu)秀)鄉(xiāng)村好青年等稱號(hào)。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 劉曉梅/文圖
責(zé)任編輯:陳曉芳