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今天,你喝臘八粥了嗎?

來(lái)源:濰坊融媒客戶(hù)端   發(fā)布時(shí)間:2022-01-10 11:10:26


  1月10日,臘月初八,臘八節(jié)。這一天,我們通常會(huì)喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥。

  臘八粥是一種用多種食材熬制的粥,也叫做“七寶五味粥”。

  臘八粥的主要配料有核桃、小米、花生、紅棗、白米、薏米、瓜子、紅豆、栗子等食材。

  吃臘八粥用以慶祝豐收,這個(gè)說(shuō)法一直流傳至今。

  臘八節(jié)的風(fēng)俗還有泡制臘八蒜、制臘八豆腐、吃臘八面等。

  俗語(yǔ)有“過(guò)了臘八便是年”一說(shuō),過(guò)臘八節(jié)也意味著百姓準(zhǔn)備過(guò)年的意思。

責(zé)任編輯:陳曉芳

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