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來源:濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2024-02-02 11:19:11
小年的記憶
◎馮天軍
“二十三,祭灶官。”小年在農(nóng)村是祭灶的日子。傳說這天,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把糖瓜用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。讓灶?ldquo;上天言好事,下界降吉祥”。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。
一大早父親就去趕集置辦年貨,買些祭灶用的物品。母親則在家里把飯屋里清掃得干干凈凈,并在鍋灶的北邊壘起個(gè)平臺(tái),平臺(tái)上方的墻壁上用來張貼灶君的年畫。中午時(shí)分,父親趕集回來,我們兄妹幾人便圍攏在父親的小推車周圍,幫他卸下趕集買回來白菜、笤帚等,還有祭灶用的香燭和灶君的年畫等。灶君的年畫是用大紅大綠等顏色套印的木版年畫,勾勒神像的線條簡(jiǎn)潔大方,人物面部圓潤(rùn)飽滿,色彩艷麗,栩栩如生,看著就讓人覺得喜慶。
當(dāng)然,我們兄妹最感興趣的不是這些,而是搶著數(shù)一數(shù)父親到底買了幾個(gè)誘人的香香甜甜的糖瓜。這時(shí),我們直咽口水,饞得不行,但誰也不能動(dòng),一直盼到晚飯前,母親祭奠完灶君,才會(huì)端上剛剛用過的糖瓜,我們兄妹幾人你搶我奪地將糖瓜塞入口中。片刻,融化的糖瓜就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地粘在了牙齒上,我們費(fèi)力地咀嚼著。此時(shí),糖瓜上那濃郁的香氣摻雜著甜甜的麥芽糖的焦香味,便溢滿口腔。或許這糖瓜的香甜才是記憶里小年最純真的味道。
小年像是春節(jié)來臨前的一道檻,因?yàn)檫~過了這道檻,年的味道就真的一天濃似一天了。二十三糖瓜粘、二十四掃房子、二十五磨豆腐、二十六去割肉、二十七殺只雞、二十八把面發(fā)……一天一個(gè)主題,忙得腳丫朝上。
現(xiàn)在,生活好了,吃的用的超市里樣樣齊全。小年的味道淡了,糖瓜也不再是孩子們最熱衷的口味。可是記憶中的鄉(xiāng)愁卻越發(fā)濃烈了!
責(zé)任編輯:平小娜
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