濰坊的冬天,太好吃啦~
來(lái)源:濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2023-11-30 12:49:14
最近的你,
是不是特別苦惱?
秋膘剛貼上,
冬季美食又排隊(duì)來(lái)襲~
寒冷的日子里,
除了溫暖的被窩,
唯有美食最暖人心。
在濰坊,
冬天吃胖是可以被原諒的,
因?yàn)檫@里的美食實(shí)在太多了!
以下冬季限定美食,
哪個(gè)是你的心頭好?
↓↓↓
●糖炒栗子●
軟糯香甜 一口一個(gè)
在冬天,誰(shuí)能拒絕栗子的美味
尤其是熱騰騰剛出鍋的栗子
油亮的外殼在陽(yáng)光下泛著光
焦糖香裹著栗子香隨著熱氣升騰
寒冬里搓著手排隊(duì)等栗子出鍋
也是一種幸福的體驗(yàn)
●冰糖葫蘆●
“都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著甜”
一入冬,濰坊的大街小巷
總有很多售賣糖葫蘆的小商販
不少干果店也把糖葫蘆擺到C位
鮮紅的山楂整齊地排在竹簽上
外面裹上晶瑩剔透的糖衣
一口咬下去
糖的甜脆和果的酸甜
溢滿整個(gè)口腔
這是幾塊錢就能買到的冬日甜蜜
●草莓●
她可是“冬季水果皇后”
鮮紅透亮的果實(shí)
散發(fā)著誘人的甜香
入口香甜綿軟、水分充足
而且它的熱量很低
“怕胖星人”也可以放心吃
這個(gè)冬天“莓”有煩惱
●蘿卜●
在俺濰坊的冬天
蘿卜不是蔬菜
而是應(yīng)季水果
一根青蘿卜配上一壺清茶
這是濰坊人冬季“下午茶”標(biāo)配
它清甜爽口、微微辣
是每一個(gè)濰坊人放不下的美味
據(jù)說(shuō),蘿卜豎切條
才是“最正宗”的吃法
已get這項(xiàng)技術(shù)活兒的小伙伴
請(qǐng)舉手
●灌香腸●
冬天,什么跟饅頭最配
那必須是灌香腸
深藏美食的小巷子里
每一家肉店門口
都掛著成串成串灌好的香腸
也算是冬日里的一道風(fēng)景
晾曬好的灌香腸拿回家
蒸制三四十分鐘
趁熱掰開(kāi),肉香撲鼻
一口“肥瘦相間”
一口大白饅頭
分分鐘治愈你的嘴饞
●全羊湯●
如何瞬間變暖
當(dāng)然是喝一口熱湯
對(duì)咱濰坊人來(lái)說(shuō)
那湯還得是——全羊湯
羊肉、羊雜鋪在碗底
撒上翠綠的蔥花香菜
沖入滾燙雪白的湯汁
撒上些許胡椒粉提味
這碗香氣四溢的全羊湯
我干了,你隨意
●烤地瓜●
瑟瑟的寒風(fēng)中
手里捧上一個(gè)烤地瓜
那真是溫暖又解饞
剛出爐的烤地瓜
從中間掰開(kāi)
熱氣瞬間升騰
橙黃色的果肉分外誘人
暖乎乎糯嘰嘰
透心兒甜透心兒暖
親愛(ài)的小伙伴們
今兒就聊(吃)到這兒吧
濰坊的冬季美食實(shí)在太多了
你還有哪些推薦呢
我們?cè)u(píng)論區(qū)見(jiàn)吧
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 張沁/文圖
責(zé)任編輯:封曉健