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非遺大集年味濃

來源:濰坊日報   發(fā)布時間:2023-01-16 09:28:09

  濰坊日報社濰坊融媒訊 趕大集,買年貨,紅紅火火過大年。1月14日,山東非遺年貨大集在濰城區(qū)十笏園文化街區(qū)熱鬧開集。非遺美食、傳統(tǒng)民俗展演等一亮相,便吸引了市民的目光。

  壽光預(yù)制菜攤位前,市民在購買預(yù)制菜。

  上午10時許,記者在山東非遺年貨大集看到,各色美食可謂應(yīng)有盡有,諸城燒烤、濰縣朝天鍋、志科全驢、壽光花饃和預(yù)制菜等種類豐富的年貨,讓濃濃的年味撲面而來。

  萊蕪陳樓糖瓜研究協(xié)會會長高淑偉在展示糖瓜。

  記者在一處攤位前看到,萊蕪陳樓糖瓜研究協(xié)會會長高淑偉正在熱情地介紹糖瓜:“我們糖瓜甜粘脆香,原料用小米和大麥混合發(fā)酵成麥芽糖,經(jīng)過11道工序制作而成。”農(nóng)歷臘月廿三是北方小年,有吃糖瓜的習(xí)俗。高淑偉的糖瓜也吸引了不少市民爭相購買,大家紛紛希望借著這口甜蜜,來年順順利利。

  記者在人群中看到,每個攤位前都有不少市民在忙著采購年貨。在富郭莊芥末雞攤位,負責人孫振信正不停地招呼市民品嘗自家的芥末雞。“快過年了,年夜飯的餐桌上擺上一盤芥末雞,鮮香又爽口,今天2個小時我就賣出了80多只。”孫振信說。

  跑旱船吸引了不少市民觀看。

  除了讓人垂涎欲滴的美食,膠東大秧歌、舞龍舞獅、耍大龍、跑旱船等演出現(xiàn)場更是熱鬧非凡,博得市民陣陣掌聲。市民不僅能買得稱心如意,還能享受到非遺文化,文化味和年味也越來越濃了。

  濰坊日報社全媒體記者: 郭超/文圖

責任編輯:平小娜

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