對(duì)于過(guò)敏這件事，很多人的經(jīng)歷都不太美好。有的人吃了魚(yú)、蝦、蟹等食物后，會(huì)腹痛、腹泄、嘔吐，或是皮膚起疹；有的人吸入花粉或塵土后，會(huì)噴嚏不斷，眼淚不止；有的人注射青霉素后甚至?xí)l(fā)生休克。這些都是人們?nèi)粘Ｊ熘倪^(guò)敏現(xiàn)象。但，人為什么會(huì)過(guò)敏呢？

　　人類(lèi)擁有強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)以應(yīng)對(duì)外來(lái)物質(zhì)的侵入，當(dāng)物質(zhì)被機(jī)體識(shí)別為有用或無(wú)害時(shí)，則兩相和諧，吸收、利用或排出；當(dāng)物質(zhì)被識(shí)別為有害時(shí)，機(jī)體的免疫系統(tǒng)則立即做出反應(yīng)，將其驅(qū)除或消滅，這便是機(jī)體免疫應(yīng)答防衛(wèi)體系在發(fā)揮作用。若這種應(yīng)答超出了正常范圍，即無(wú)差別攻擊時(shí)，便會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。這些被機(jī)體免疫系統(tǒng)判定為異類(lèi)的物質(zhì)，被稱(chēng)為過(guò)敏原。

　　過(guò)敏原是過(guò)敏發(fā)生的必要條件。據(jù)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載現(xiàn)有過(guò)敏原接近2萬(wàn)余種，常見(jiàn)過(guò)敏原有2000-3000種。它們通過(guò)吸入、食入、注射或接觸等方式使機(jī)體產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象。多見(jiàn)于環(huán)境因素、疾病因素、藥物因素、飲食因素等。

　　環(huán)境因素：如塵螨、動(dòng)物皮毛、花粉、真菌、二手煙、臭氧、二氧化硫、二氧化氮及可吸入性顆粒物等，均可誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

　　疾病因素：如呼吸道過(guò)敏性疾病、皮膚過(guò)敏性疾病、消化道過(guò)敏性疾病、眼部過(guò)敏性疾病、全身系統(tǒng)性過(guò)敏性疾病等。

　　藥物因素：引起藥物過(guò)敏反應(yīng)的藥物主要包括抗生素類(lèi)如青霉素類(lèi)、頭孢類(lèi)、氨基糖苷類(lèi)、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)等。

　　飲食因素：可導(dǎo)致過(guò)敏的食物有170余種，如牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果、有殼海鮮、大豆、小麥等，以上食物與90%以上的食物過(guò)敏相關(guān)。

　　日常生活中，人們對(duì)過(guò)敏還存在很多“誤解”。如錯(cuò)將敏感當(dāng)作過(guò)敏，導(dǎo)致治療偏差，以皮膚為例，皮膚過(guò)敏有兩個(gè)特點(diǎn)，一是機(jī)體免疫系統(tǒng)的參與，二是具有特應(yīng)性，特應(yīng)性好比鎖和鑰匙，若不是機(jī)體認(rèn)為的過(guò)敏原，便不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象；而皮膚敏感的產(chǎn)生基于皮膚屏障被破壞，或者皮膚因?yàn)槭艿酵鈧蜓装Y等原因的刺激，耐受性變差，對(duì)外界的各種非特異性的刺激，如冷熱、揉搓、酸堿等都會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)。

　　除了敏感，很多人還會(huì)將食物不耐受錯(cuò)當(dāng)作過(guò)敏。其實(shí)兩者是有本質(zhì)區(qū)別的，食物不耐受通常僅在食用量較大時(shí)出現(xiàn)，且癥狀并不嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐；而食物過(guò)敏則與食入量無(wú)關(guān)，少量食入也會(huì)致敏，主要表現(xiàn)為惡心、胃痛，同時(shí)還伴有皮疹或全身不適，甚至危及生命。所以，學(xué)會(huì)鑒別很重要。

　　過(guò)敏多屬于急癥，過(guò)敏者可伴噴嚏、清水樣涕、鼻癢、鼻塞、喘息、咳嗽、氣促、胸悶、風(fēng)團(tuán)、血管神經(jīng)性水腫、瘙癢等癥狀，嚴(yán)重者可威脅生命，因此一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即就醫(yī)治療，避免錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)機(jī)。對(duì)于有過(guò)過(guò)敏史的人群，平日里要注意避免接觸過(guò)敏原、合理膳食、生活規(guī)律，可在一定程度上減少過(guò)敏的發(fā)生。(孫 黎)