新華社北京2月17日電（記者齊中熙）中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任韓正17日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第四次全體會(huì)議并講話。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆六中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記有關(guān)重要講話和指示批示精神，總結(jié)2021年食品安全工作，審議有關(guān)文件，研究部署2022年重點(diǎn)工作。

　　在充分肯定食品安全工作取得的成績(jī)后，韓正表示，食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，要把思想認(rèn)識(shí)和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署上來(lái)，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，牢固樹(shù)立底線思維，堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線，不斷提升食品安全治理能力和治理水平。

　　韓正強(qiáng)調(diào)，要始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，盯緊群眾關(guān)心、社會(huì)影響大的重點(diǎn)問(wèn)題，扎實(shí)做好食品安全工作。要加強(qiáng)源頭治理，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)藥獸藥使用管理，持續(xù)凈化產(chǎn)地環(huán)境，從源頭上遏制污染食品流入市場(chǎng)、流向餐桌。要深化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化跟蹤評(píng)估，加快制訂修訂監(jiān)管急需的限量指標(biāo)和檢驗(yàn)方法。要強(qiáng)化科技支撐，推廣新技術(shù)新手段，探索建立全國(guó)統(tǒng)一的食品安全信息追溯平臺(tái)，加強(qiáng)大數(shù)據(jù)分析運(yùn)用，提高監(jiān)管針對(duì)性有效性。要及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，增加工作透明度，促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)心、共治共享食品安全。各地區(qū)和有關(guān)部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，形成工作合力，確保各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處、見(jiàn)到實(shí)效。

　　中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)副主任胡春華，國(guó)務(wù)委員、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)副主任王勇出席會(huì)議并講話。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署等部門負(fù)責(zé)同志作了發(fā)言。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)成員單位和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)有關(guān)專家列席會(huì)議。