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梭子蟹走俏 價(jià)格沒有去年高

較去年同期下滑10%左右,銷量有所上漲

來源:濰坊晚報(bào)   發(fā)布時(shí)間:2021-09-07 09:05:01


  市民在南下河市場挑選梭子蟹。

  9月1日秋季開海,濰坊的海鮮市場變得更加熱鬧。離中秋節(jié)還有十多天,這段時(shí)間螃蟹正當(dāng)時(shí),也迎來了各種海鮮的銷售旺季。9月6日,記者走訪城區(qū)多家超市以及農(nóng)貿(mào)市場了解到,梭子蟹、活蝦、魚類等海鮮深受市民歡迎,銷量可觀,梭子蟹價(jià)格比去年同期略有下滑。

  諸多海鮮中梭子蟹受寵

  9月6日上午,記者來到城區(qū)大潤發(fā)奎文店二樓海鮮區(qū)看到,兩個養(yǎng)蟹池?cái)[在電梯口顯眼的位置。養(yǎng)蟹池內(nèi)的梭子蟹價(jià)格不同,一個旁邊標(biāo)注著每斤29.9元,另一個旁邊則標(biāo)注著每斤36.9元,不在養(yǎng)蟹池內(nèi)的蟹子每斤22.9元。旁邊的展示柜上,擺放著帶有“開海鮮貨”字樣的提示牌,旁邊是多種海鮮:活白蝦每斤32.9元,白蝦每斤25.9元,帶魚每斤9.99元,鲅魚每斤9.99元,白鱗魚每斤9.99元,海鱸魚每斤15.98元,大黃魚每斤18.98元,金鯧魚每斤17.98元。

  “現(xiàn)在正是梭子蟹大量上市的時(shí)候,這個時(shí)候的梭子蟹肉肥黃滿,來購買的人不少。”正在一旁收拾貨物的工作人員告訴記者,購買海鮮滿200元,他們會免費(fèi)提供裝海鮮的盒子。

  在佳樂家超市北宮店,不少市民正在海鮮區(qū)挑選海鮮。記者注意到,養(yǎng)蟹缸邊的活公蟹每斤39.9元,養(yǎng)蟹缸內(nèi)的活母蟹每斤49.9元。旁邊的貨架上,活白蝦每斤39.9元。

  記者來到城區(qū)南下河市場看到,大量梭子蟹擺在海鮮店門前,供市民選購。梭子蟹價(jià)格根據(jù)大小、雌雄,每斤從30元到50元不等。

  在城區(qū)一家陽澄湖大閘蟹的店里,大閘蟹開始陸續(xù)上市,店主表示,目前大閘蟹的價(jià)格每只從20元到55元不等。

  市民提前備貨走親訪友

  “現(xiàn)在正是吃梭子蟹的時(shí)候,我們每年這個時(shí)候都會買上一些。先買點(diǎn)兒回去嘗嘗,如果好再多買一些,中秋節(jié)走親訪友正合適。”正在南下河市場選購梭子蟹的王女士說,家人都喜歡吃螃蟹,9月1日秋季開海以來,他們已經(jīng)買過幾次了,不久前兒子買了一些帶回家,老伴兒將螃蟹腌上了,就等著過幾天吃咸蟹子。“最近幾次吃的梭子蟹都挺好,還是本地的梭子蟹香啊。”王女士說。

  記者在大潤發(fā)奎文店采訪時(shí),前來挑選梭子蟹和活白蝦的李先生告訴記者,今年他已經(jīng)買過好幾次梭子蟹了,開海以前,梭子蟹都來自外地,聽說開海后大多數(shù)來自濰坊北海,十分新鮮。“我這次購買了10箱,每箱約5斤,準(zhǔn)備今天都給親戚朋友送去。我覺得越是臨近中秋節(jié),海鮮的價(jià)格越會有所上漲,不如這個時(shí)候早買上,讓親戚朋友中秋節(jié)前就能吃上新鮮的螃蟹。”李先生說,他準(zhǔn)備再購買一些其他海鮮,提前備好過節(jié)物品。

  銷量看漲價(jià)格也會上浮

  在南下河市場經(jīng)營海鮮店的孫先生正忙著給顧客裝海鮮。他告訴記者,9月1日開海之前,我市市場上銷售的大都是南方的螃蟹。開海后本地海鮮大量上市,目前市面上的梭子蟹多數(shù)來自渤海海域。8月、9月是梭子蟹成熟的時(shí)期,雄蟹有膏,雌蟹有黃?,F(xiàn)在梭子蟹已經(jīng)進(jìn)入銷量高峰期,每天送貨車到達(dá)市場后,他們整筐進(jìn)貨,再將這些梭子蟹分為大個母蟹、中等蟹和一般蟹三個等級。個頭大的母蟹黃滿肉肥,價(jià)格相對較高。

  “一筐約有50斤蟹,現(xiàn)在每天出貨5筐左右,銷量還在持續(xù)上漲,價(jià)格稍有變動,越是臨近中秋節(jié),價(jià)格也會越高。”孫先生說,與去年同期相比,梭子蟹價(jià)格下滑10%左右,銷量比去年有所上漲。

濰坊日報(bào)社全媒體記者:張靜/文

責(zé)任編輯:沙莎