市民在南下河市場挑選小龍蝦。

　　一到夏天,小龍蝦就成為不少市民餐桌上的標配。6月27日,記者走訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場了解到,近期受多重因素影響,與今年剛上市時相比,小龍蝦價格漲幅比較大,市民想吃小龍蝦得多掏錢了。

　　◥記者探訪

　　相比前段時間小龍蝦價格漲幅較大,攤位少了很多

　　6月27日,記者來到孫家大集看到,幾個攤位在銷售小龍蝦。不同品質(zhì)的小龍蝦價格不一樣,最便宜的20元一斤,一些個頭大比較鮮活的超過30元一斤。

　　隨后,記者來到南下河市場海鮮區(qū)看到,這里的小龍蝦銷售攤位數(shù)量比前段時間少了很多,而且價格漲幅比較大。在5月中旬,小龍蝦大批量上市時,個頭小的一斤都在10元以下,現(xiàn)在最便宜的也要15元一斤。多數(shù)小龍蝦的價格都在20元至30元一斤之間,個頭不算特別大,但比較鮮活。

　　一位攤主坦言,一個月以前,同等品質(zhì)的小龍蝦價格也就十二三元一斤,現(xiàn)在漲到22元,而且還沒貨,想買得趕緊搶。

　　◥市民吐槽

　　同等品質(zhì)小龍蝦,上周100元買5斤現(xiàn)在只能買3斤多

　　夏天來臨,吃個小龍蝦,再配上啤酒,別提多愜意了,越來越多的市民在家里自己做著吃。如今小龍蝦漲價,讓不少“吃貨”比較糾結(jié)。

　　家住奎文區(qū)東方太陽城小區(qū)的劉先生說,他花25元買了一斤,就在一個月前,同等品質(zhì)的小龍蝦價格在18元一斤左右,漲幅確實比較大。“雖然一斤貴了七八元,但十分搶手,想吃還得趕緊買。昨天我來晚了,已經(jīng)賣光了。”

　　家住高新區(qū)浪琴灣小區(qū)的孫女士對記者說,她兒子今年高考,平時就很愛吃小龍蝦。但在高考前,怕吃壞肚子,一直沒有買。高考結(jié)束后,她立即到市場上買了5斤小龍蝦回家做,讓兒子大快朵頤。此后,每逢周末,她都會到市場購買,但眼看著小龍蝦一天比一天貴。“上周來的時候,100元能買5斤,現(xiàn)在同等品質(zhì)的,也就買3斤多點。”孫女士說,不知道會不會繼續(xù)漲價。

　　家住奎文區(qū)大有公館小區(qū)的劉女士當天購買了22元一斤的小龍蝦,花了六十多元。“當天約著幾個朋友來家里玩,想做頓小龍蝦解解饞?？梢豢?價格太貴了,最便宜的15元一斤,個頭非常小,招待朋友有點不像樣子。”劉女士說,記得小龍蝦剛上市時,價格挺親民,現(xiàn)在一天比一天貴,不敢敞開買了。

　　不少市民表示,買便宜的小龍蝦,個頭太小,清理起來很麻煩,還吃不到什么東西?？少I個頭中等的,價格就比較貴,錢包有點受不了,所以挺糾結(jié)。

　　◥攤販聲音

　　成本升高,利潤降低,進不到貨,根本賺不到多少錢

　　目前,我市銷售的小龍蝦主要來自江蘇、湖北、浙江等南方地區(qū)。今年3月份,小龍蝦陸續(xù)上市,到5月份的時候,批量上市,供應量非常大,價格也比較便宜。

　　在南下河市場銷售小龍蝦的董女士說,現(xiàn)在市場上銷售的小龍蝦多數(shù)都是人工養(yǎng)殖的,供應量開始呈下降趨勢,部分地區(qū)的小龍蝦已經(jīng)銷售完畢,數(shù)量越來越少。高峰時期,南下河市場海鮮區(qū)有超過一半的攤位都在銷售小龍蝦,如今不少攤位不再售賣,主要原因就是成本升高,利潤降低,還進不到貨。

　　攤販張女士說,之前小龍蝦價格比較便宜,成本低,攤販們都愿意進貨銷售,而且不愁賣。現(xiàn)在小龍蝦成本比之前高了很多,利潤率卻不斷降低。“我現(xiàn)在賣30元一斤的小龍蝦,進貨價就是28元,扣除油費、損耗、人工等成本,根本賺不到多少錢。”張女士說。

　　攤販劉女士對記者說,市民都選擇買活蝦,一旦小龍蝦死掉了,賣得再便宜也沒有人要。隨著氣溫升高,在運輸過程中,難免會出現(xiàn)死蝦,很容易成賠本買賣。如今需求量上漲,供應量減少,預計接下來還會繼續(xù)漲價。