父親,一個偉大而堅強的代名詞。6月20日是父親節(jié),在炎炎夏日中,城區(qū)三名少年分別體驗了一上午父親的工作,感受養(yǎng)家糊口的不易。父親們說,兒子對自己的理解和支持,就是最好的父親節(jié)禮物。

　　隋正康(13歲,體驗餐飲店后廚)

　　熟練地打饃胚,多干點活讓爸爸歇一歇

　　6月20日上午,記者來到位于奎文區(qū)安丘巷的老潼關肉夾饃餐飲店,在后廚見到了隋國令和隋正康父子。當天是周日,店里生意非常忙碌,隋正康來給父親幫忙。

　　上午10時許,后廚里溫度已非常高,穿著圍裙的隋正康臉上流下汗水,但兩手不停,在隋國令的指導下,熟練地打饃胚。只見他在火爐子上抹了一層油,待油燒熱后,將饃胚一個一個放在爐子上,烤至兩面金黃后放到爐筒里。

　　剛做完兩個肉夾饃,又來了一個外賣訂單,要一份涼皮。隋正康連忙拿出一張涼皮,刷刷幾刀下去,將涼皮切好了,加入黃瓜絲一起調制,沒一會兒做好了一份涼皮。隋國令在旁邊看著,臉上滿是笑容。別看隋正康年紀不大,但店里的幾樣主打餐品他都會做。后廚里溫度非常高,隋正康不停地抹汗,但一點兒都沒喊累。

　　隋國令老家是河南,2015年來濰坊打拼,積攢了一些積蓄后,在安丘巷盤下了兩家小店,做起了餐飲生意。在濰坊站穩(wěn)腳跟后,2019年他把在河南老家的兩個孩子接到濰坊一起生活。隋正康是他的大兒子。

　　正讀初一的隋正康,每逢節(jié)假日都會到店里給父親幫忙。當天是父親節(jié),他更是早早來到店里,換好衣服進入了角色。兩年的時間,經常跟著父親在后廚忙活,隋正康算是出徒了。

　　隋正康亮出自己的胳膊,上面有不少細小的燙傷疤痕。“烤饃胚的時候,把饃胚放到油爐子上,不可避免地會被濺出的油給燙傷。”隋正康笑著說。

　　對此,隋國令特別心疼卻又十分無奈。這幾年餐飲生意不好做,像他們這種小本生意的門店,工作特別辛苦又開不出高工資,留不住人。兩家店基本就靠他和妻子忙活,經常忙不過來,每次兒子放假來能幫不少忙。“外地人在這里打拼,哪有那么容易,也算是窮人的孩子早當家了。”

　　隋正康說,只要平時有時間,他和弟弟就會來店里,他在后廚幫忙,弟弟在前面當服務員。有時候也覺得很累,也想出去玩玩,可看到父親那么辛苦,還是忍不住跑回來幫忙。“今天是父親節(jié),我希望能多干點活,讓爸爸歇歇,就算是我給他的父親節(jié)禮物了。”

　　李煜瑋(15歲,體驗巡河防溺水)

　　沿白浪河徒步巡查,查看設施勸導游客

　　20日上午,記者在奎文門附近的白浪河岸邊,見到了今年15歲的李煜瑋和他的父親李翌。李翌是一名退伍軍人,目前是奎文門社區(qū)的一名公益性崗位工作人員,日常工作內容比較復雜。汛期到來了,學生即將放暑假,防溺水宣傳成了他目前比較重要的工作內容。

　　李煜瑋今年剛參加完中考,老師在學校里不斷強調防溺水的重要性,所以他主動要求跟父親一起來河邊巡查,體驗父親的工作。

　　李翌帶著兒子沿河岸徒步行走,這段白浪河附近人流量非常大,防溺水壓力比較大。河岸邊設置了非常多警示標語,還配備了不少救援設施。巡查過程中,父子倆看到救援設施就上前檢查一下,看有無異常。在河邊有一些小開口,經常有人站在岸邊欣賞河景,雖然景色很美,卻比較危險。遇到有在河邊玩耍的市民,李煜瑋就上前提醒幾句,市民都會聽話地離開。

　　當天氣溫非常高,沿著河岸走了一段路,父子倆都熱得汗流不止。

　　李翌說,兒子今年15歲,正是愛玩好動的時候,也喜歡到河邊玩耍。實際上,這個年齡段的孩子們,正是防溺水工作重點防范的人群,所以當兒子提出要跟他來體驗一下他的工作時,他立即就答應了。“和他說再多遍,不如帶著他實地來河邊走走,教他認識一下相關標識和需要注意的問題,對他幫助也挺大。”

　　跟著父親在河邊來回巡查了一遍,李煜瑋收獲不小。“父親的工作很累,經常上夜班,白天也不閑著。平時我在學校里,沒有機會體驗他的辛苦。今天跟著他在河岸邊巡查了一遍,體會到了他的工作雖辛苦卻很有意義,挺為他自豪。”李煜說。

　　劉子頤(13歲,體驗市容維護)

　　馬路上不停轉悠維持秩序,汗珠滴下來

　　20日中午,在奎文區(qū)后門街上,今年13歲的劉子頤正跟著他的父親劉亮亮在路旁整理亂停亂放的共享單車。身穿紅馬甲的劉子頤,膝蓋部位受了傷,走起來腿部還略有些不便,但這并沒有阻擋他跟著父親體驗工作的熱情。

　　劉亮亮是奎文門社區(qū)物業(yè)工作人員,平時的主要工作內容就是負責維持街道秩序,包括整治亂停亂放的共享單車、外賣餐車,整治店外經營、流動攤販等。說起來工作不是特別累,卻非常繁瑣,需要不停地在路上轉悠。

　　這個位置靠近泰華商圈,道路兩側有不少餐飲店,每逢周末,人流量和車流量都非常大,亂停亂放現象嚴重,工作壓力不小。劉亮亮說,越是這種時候,他們越得動起來,否則路旁到處亂停亂放、私自擺攤,那路就沒法走了。

　　劉子頤緊跟在父親身后,負責干一些比較輕松的活,遇到一些亂停亂放的共享單車,他第一時間去擺放整齊。天氣比較熱,汗珠從他的小臉上滴下來。“過來跟著爸爸體驗體驗,才知道原來他平時的工作這么辛苦。以后我得好好學習,少惹爸爸生氣,也祝他節(jié)日快樂,每天工作不要太累。”劉子頤說。