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濰坊市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品銷售安全消費(fèi)提示

來(lái)源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2020-03-16 11:22:06

????濰坊新聞網(wǎng)訊(記者 孫瑞榮)近期,濰坊市疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好、生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù),各類食品銷售單位陸續(xù)復(fù)業(yè)經(jīng)營(yíng),為保障食品質(zhì)量安全,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒食品銷售者和廣大消費(fèi)者注意以下事項(xiàng)。

????購(gòu)銷食品防過(guò)期。食品銷售者在購(gòu)進(jìn)和銷售食品時(shí),應(yīng)當(dāng)檢查食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,拒絕購(gòu)進(jìn)并及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期的食品。消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)要留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,避免購(gòu)買過(guò)期食品。

????散裝食品防觸摸。對(duì)銷售散裝直接入口食品的,食品銷售者應(yīng)使用加蓋或非敞開式容器盛放,安排人員或設(shè)置提示標(biāo)識(shí),提醒消費(fèi)者避免直接觸摸食品,并及時(shí)加蓋食品容器。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)應(yīng)避免接觸直接入口散裝食品,完成選購(gòu)后自覺加蓋食品容器。

????低溫食品防脫冷。食品銷售者要對(duì)停業(yè)期間脫冷貯存的食品進(jìn)行清理,不得繼續(xù)銷售;對(duì)新采購(gòu)的需冷凍冷藏銷售的食品,要按照標(biāo)簽標(biāo)示或溫度要求貯存銷售,確保食品持續(xù)處于保障質(zhì)量安全的溫度環(huán)境。消費(fèi)者在購(gòu)買冷藏冷凍食品時(shí)要注意查看貯存條件,不購(gòu)買不按溫度要求銷售的食品;同時(shí),注意檢查食品質(zhì)量,防止購(gòu)買到腐敗變質(zhì)食品。

????防控措施防漏洞。食品銷售者要加強(qiáng)防控期間安全管理,落實(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒等防疫措施,從業(yè)人員在食品銷售活動(dòng)中一律佩戴手套、口罩,避免交叉污染和接觸傳播,銷售直接入口食品的從業(yè)人員必須持有有效健康證明。

????經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所防聚集。食品銷售者根據(jù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積和人流情況,必要時(shí)采取限制入場(chǎng)人數(shù)等措施。建議消費(fèi)者合理安排時(shí)間,盡量錯(cuò)時(shí)采購(gòu),購(gòu)買過(guò)程中與其他人員保持一定距離,全程佩戴口罩,做好個(gè)人防護(hù)。

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