“我家種了46畝小麥”“我家種了130畝小麥”“我家種了300畝小麥”……

　　3月29日，春風(fēng)和暖，陽光明媚，高密市111.91萬畝小麥已經(jīng)進(jìn)入了返青期。記者到這里采訪，沿途四顧，綠油油的麥田一塊連著一塊。幾位接受采訪的種植戶，小麥種植面積一家多過一家。滴灌、噴灌、漫灌，每家都忙著給小麥追肥、澆水。陽光照射下，小麥苗油光锃亮，如同打了蠟。

　　“又將是一個豐收年。”位于大牟家鎮(zhèn)的劉莉家庭農(nóng)場種植基地里，農(nóng)場相關(guān)負(fù)責(zé)人劉風(fēng)俊對記者說，種糧食，很累不掙錢？沒人愿意干？這是老皇歷了！最起碼在高密，種糧食可以稱為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，大家參與的積極性特別高。

　　種糧食竟然有這么大的“牌面”，憑借的是什么？記者一探究竟。

　　在高密，綠油油的麥田一塊連著一塊。

　　01

　　憑借普及社會化服務(wù)，變“單干”為“多贏”，過去一人種不了幾畝地，現(xiàn)在有多少地就能種多少

　　種糧食，一個人能種多少畝地？

　　大牟家鎮(zhèn)北楊家莊村79歲村民陳明志說，“年輕的時候能種個七八畝。”同村57歲村民陳光君說，“今年種了46畝，計劃繼續(xù)擴(kuò)大。”北楊家莊村黨支部書記陳明春說，“五六個人能種1200畝。”

　　同一個村，同一片地，數(shù)據(jù)差異竟然如此大。“因為采取的方式不一樣。”陳明春說。

　　據(jù)介紹，當(dāng)前，高密種糧食，主要有三種方式。

　　第一種，是陳明志等老一輩種糧戶的傳統(tǒng)的一家一戶自種自收，現(xiàn)已基本消失。第二種，是陳光君使用的方式，自己種，但耕地、播種、收割等環(huán)節(jié)就用“菜單式”社會化服務(wù)。第三種，則是“保姆式”全程托管社會化服務(wù)方式。

　　“我家的地，基本是我一個人在種。小活自己干，遇到旋耕、播種、打藥、收割等大活，就找相關(guān)合作社下‘菜單’，租賃他們的農(nóng)機(jī)設(shè)備和服務(wù)。”陳光君說，需要耕地了，租旋耕機(jī)；需要播種了，租播種機(jī)……過去三四個人干一天的活，現(xiàn)在用農(nóng)機(jī)設(shè)備一兩個小時就能干完，省時省力。

　　陳光君在給麥田澆水。

　　由此可見，“菜單式”社會化服務(wù)是破解“傳統(tǒng)農(nóng)戶分散種植，不便購置大型農(nóng)機(jī)設(shè)備，難以形成規(guī)模效益”的一劑“良藥”。

　　通過打造“3公里土地托管服務(wù)圈”，高密已形成了測土配方配肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)作業(yè)等6項社會化專業(yè)服務(wù)體系，供種植戶按需“點(diǎn)單”，帶動糧食種植規(guī)?；蔬_(dá)到60%以上。

　　姜莊鎮(zhèn)后屯村村民牟光新就有一個提供“菜單式”社會化服務(wù)的農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，共有8臺大型噴灌澆水機(jī)、3臺自動打藥機(jī)、2臺播種機(jī)對外提供服務(wù)。

　　“噴灌澆水機(jī)，一天能澆地20多畝，效率是人工的三四倍，還節(jié)水。用自動打藥機(jī)，一臺一天打藥150畝，效率是人工的七八倍。”牟光新說，用上了農(nóng)機(jī)設(shè)備，種糧食就是個輕快活，過去一個人種不了幾畝地，現(xiàn)在有多少地就能種多少，隨著種糧食的人越來越多，本地已經(jīng)很難租到耕地了。

　　如今，高密有135家農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、4.5萬臺農(nóng)機(jī)設(shè)備服務(wù)在田間地頭，隨叫隨到，小麥、玉米耕、種、收全程機(jī)械化率達(dá)到100%。

　　“保姆式”全程托管又是怎樣的？陳明春說，“菜單式”還需自己種，全程托管是完全不用管了，當(dāng)“甩手掌柜”。

　　陳明春通過監(jiān)控查看麥田情況。

　　他介紹，北楊家莊村有1200畝地采用全程托管方式耕種。通過村黨支部領(lǐng)辦合作社，有80戶上了年紀(jì)或外出工作的村民把耕地流轉(zhuǎn)給合作社，按年拿土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，旱澇保收。合作社再把地托管給專業(yè)公司耕種，只需要安排五六個人幫忙看田、澆水等就行。土地收益，合作社拿60%；如有虧損，合作社承擔(dān)40%。

　　這也是高密創(chuàng)新土地股份合作社模式的一種探索，通過“黨支部領(lǐng)辦合作社+全程托管服務(wù)”，實現(xiàn)了村集體擁有所有權(quán)、農(nóng)民享有承包權(quán)、合作社行使經(jīng)營權(quán)的新格局。

　　目前，該市有土地股份合作社571家、聯(lián)合社14家，今年1-3月份，全程土地托管面積達(dá)到37.77萬畝，預(yù)計推動村集體年增收3000多萬元，助農(nóng)年增收2.5億元。

　　02

　　憑借推廣科技化種植，變“看天”為“看技術(shù)”，過去看天吃飯掙錢少，現(xiàn)在增產(chǎn)增收能致富

　　在位于大牟家鎮(zhèn)的劉莉家庭農(nóng)場種植基地，記者發(fā)現(xiàn)，這個2300畝大小的基地里，所有麥田竟然全部采用滴灌，而且是水肥一體。每兩三行小麥中間，就會有一根與地頭水肥一體罐相連的黑色滴灌帶，縱貫麥田。

　　“水肥一體化滴灌技術(shù)，能把養(yǎng)分或水分精準(zhǔn)滴灌到小麥根部，更好地促進(jìn)小麥生長，還不容易造成土地板結(jié)，與大水漫灌相比，節(jié)水30%、節(jié)肥10%，小麥畝產(chǎn)提高200斤，一年綜合下來，畝均增收約400元。”劉風(fēng)俊說，很多人說我們收益高，高的是哪一部分呢？就是用先進(jìn)技術(shù)實現(xiàn)成本降低、糧食增產(chǎn)的這部分。

　　劉風(fēng)俊在介紹水肥一體化滴灌設(shè)備。

　　對于劉風(fēng)俊的話，陳明春深有體會。“為什么要托管耕地？因為自身缺少先進(jìn)的種植技術(shù)、人才和農(nóng)機(jī)設(shè)備，風(fēng)險承擔(dān)能力也弱；而專業(yè)公司有技術(shù)、有設(shè)備、有人才，通過托管，實現(xiàn)了多贏。”陳明春說。

　　高密市孚高農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司是給北楊家莊村村辦合作社提供全程托管服務(wù)的“田保姆”。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人曹琪介紹，北楊家莊村的耕地之前是鹽堿地，完全靠天吃飯，畝產(chǎn)非常低。托管給他們后，他們一方面開展測土配方，應(yīng)用水肥一體化滴灌技術(shù)，有針對性地用肥打藥，改善土壤；另一方面，根據(jù)土質(zhì)選用良種，并根據(jù)市場信息，及時調(diào)整玉米種植是收糧還是青儲，努力確保收益最大化。去年，全程托管的1200畝地給北楊家莊村村辦合作社帶去30萬元純收入。

　　曹琪在檢查托管麥田里新鋪設(shè)的滴灌帶。

　　姜莊鎮(zhèn)王干壩東村村民孫啟明也是應(yīng)用新技術(shù)、新農(nóng)機(jī)的受益者。他家種了130畝糧食，通過購置噴灌澆水機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)和旋耕機(jī)等農(nóng)機(jī)設(shè)備，選用新良種，去年，每畝純收入達(dá)到1100元。

　　孫啟明定期檢查自有聯(lián)合收割機(jī)。

　　據(jù)高密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級主任科員孫建波介紹，該市全域推廣“深耕深翻深松”“水肥一體化滴灌”“病蟲害綠色防控”“測土配方施肥”等高產(chǎn)高效栽培主推技術(shù)，打造良種繁育基地10萬余畝，主要糧食作物良種化率達(dá)到100%。2023年，高密糧食總產(chǎn)突破18億斤、穩(wěn)居濰坊第一。

　　03

　　憑借建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，變“零散”為“規(guī)模”，過去三五畝難耕種，現(xiàn)在成方連片多良田

　　記者發(fā)現(xiàn)，不論是普及社會化服務(wù)，還是推廣科技化種植，都是以規(guī)模化為基礎(chǔ)。如何夯實這個基礎(chǔ)？高密“保、建、流、管”四箭齊發(fā)。

　　“保”，就是保面積。建立縣、鎮(zhèn)、村“三級書記抓耕地”機(jī)制，落實最嚴(yán)格耕地保護(hù)制度，確保糧食播種面積只增不減。2023年，糧食播種面積達(dá)到201萬畝。

　　“建”，就是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。完成76萬畝主糧產(chǎn)區(qū)和10萬畝紅板巖區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造，農(nóng)田灌溉覆蓋率、田間道路通達(dá)率、農(nóng)用電使用率均達(dá)100%，讓更多“糧田變良田”。

　　“流”，就是流轉(zhuǎn)好土地。健全農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)市場，在尊重村集體、村民意愿的前提下，打破村級界限，流轉(zhuǎn)土地56萬畝，推動土地“小田并大田”。

　　“管”，就是托管好大田。

　　高密大牟家鎮(zhèn)黨支部領(lǐng)辦合作社小麥豐收場景（資料圖）

　　以大牟家鎮(zhèn)為例，他們通過成方連片、“減壟增地”，建起12.78萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，力促畝均純收益增加150元以上。

　　這也間接促成了以該鎮(zhèn)為主要種植區(qū)域的劉莉家庭農(nóng)場，快速發(fā)展成擁有5600畝種植規(guī)模、年收入達(dá)1800萬元的大型家庭農(nóng)場。

　　由此可見，農(nóng)田是最寶貴的財富。

　　2023高密小麥文化節(jié)（資料圖）

　　正因為有了這些“農(nóng)田”“良田”，高密才有了加快創(chuàng)新培育多種經(jīng)營主體，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場、種糧大戶等多種規(guī)?；?jīng)營模式的底氣；才有了加快科技創(chuàng)新引領(lǐng)的銳氣；才有了“種糧能致富”的豪氣；才有了吸引越來越多的企業(yè)和個人加入，推動糧食產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展的朝氣。

　　發(fā)展無止境。當(dāng)下的高密，正把目光從種植鏈，更多轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈，不斷擴(kuò)大綠色倉儲，拓展精深加工，融入全球供應(yīng)鏈，強(qiáng)化品牌提升，走出穩(wěn)糧增收新路徑。

　　濰坊日報社全媒體記者: 付生/文圖