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總書記關心的“土特產”|小木耳長成大產業(yè)

來源:新華社   發(fā)布時間:2023-06-14 21:51:04


  來自鄉(xiāng)野田間的“土特產”,蘊含著濃濃鄉(xiāng)情,也寄托著習近平總書記對于鄉(xiāng)村振興的殷切期望。黨的十八大以來,習近平總書記赴地方考察時,經常調研當地種植、養(yǎng)殖、加工等特色產業(yè),作出具體指導。

  柞水縣種植木耳的傳統由來已久。但因技術落后,產量低、規(guī)模小,多數農民只是將其作為副業(yè)。

  產業(yè)扶貧是最直接、最有效的辦法。柞水縣摒棄需要砍伐樹木的傳統椴木種植方式,發(fā)展溫室大棚,規(guī)模化種植木耳,將木耳作為脫貧的主導產業(yè)。

  2020年4月20日,習近平總書記來到柞水縣金米村考察,走進村培訓中心、智能聯棟木耳大棚,了解木耳品種和種植流程,詢問木耳價格、銷路和村民收入等,夸獎他們把小木耳辦成了大產業(yè)。

  近年來,柞水縣著力構建一體化全產業(yè)鏈的木耳產業(yè)發(fā)展體系,支持引導精深加工企業(yè)自主研發(fā)木耳啤酒、木耳菌草茶、木耳益生菌、木耳醬等產品,推動木耳由食品向藥品、保健品等精深加工領域和高端產品邁進。

  總策劃:袁炳忠

  策劃:李拯宇

  出品:孫志平

  制片:樊華

  統籌:秦大軍

  主編:劉佩

  編導:陳夢

  記者:吳鴻波、陳夢

  配音:胡函博

  視覺:杲均豐

  新華社音視頻部制作

  新華通訊社出品

責任編輯:李倩